


ROSÉS
H.O.-ROSÉ 2015

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H.O. – Rosé 2015
Castas:
Touriga Nacional
Nota de prova / Apreciação Organolética
Cor: Cor viva e ligeiramente aberta com tons rosa avermelhados.
Aroma:Inicialmente apresentase exuberante com notas muito frescas de frutos vermelhos, framboesas e groselha.
Paladar: Simples na boca, com bom perfil para ser um excelente parceiro à mesa. O final é prolongado e muito atractivo.
Teor alcoólico: 12,50 % Vol. (20ºC)
Acidez total: 5,52 g/dm3 (Ácido tartárico)
PH: 3,33
Densidade de plantação: 2.800 pés por hectare
Estágio: Em cubas de Inox
Engarrafamento: Março, 2016
Produção: 3.600 garrafas de 750 ml
Sugestões de consumo: Combina bem com peixe grelhado, sushi e marisco.
Temperatura recomendada: Beneficiará ser bebido a 12º-14ºC.
Conservação: Em local seco com temperatura constante e fresca. A garrafa deverá ser guardada na posição horizontal.
Data da prova: Março, 2016