BRANCOS

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H.O. – Moscatel Galego Branco 2013

Castas:
Moscatel Galego Branco


Nota de prova / Apreciação Organolética

Cor: Cor citrina.

Aroma: O vinho mostra todo o carácter da casta com notas florais bem intensas.

Paladar: Na boca mostra-se fresco, com uma acidez presente e equilibrada. Com um bom carácter de fruta, um excelente equílibrio entre o álcool, fruta e acidez. Um final muito fino e longo.

Teor alcoólico: 12,21 % Vol. (20ºC)
Acidez total: 5,3 g/dm3 (Ácido tartárico)
PH: 3,39

Densidade de plantação: 2.800 pés por hectare
Estágio: Em cubas de Inox
Engarrafamento:  Abril, 2014

Produção: 2.000 garrafas de 750 ml

Sugestões de consumo: Combina bem com aperitivos e pratos de peixe.
Temperatura recomendada: Beneficiará ser bebido a 12º-14ºC.
Conservação: Em local seco com temperatura constante e fresca. A garrafa deverá ser guardada na posição horizontal.

Data da prova: Março, 2014